El bambú es un material base popular para muchos artículos ecológicos, incluidos los utensilios de cocina. Debido a que el bambú se regenera rápidamente a través de sus raíces y es naturalmente antibacteriano, se considera que es una opción segura y sostenible.
Si vas a usar brochetas de bambú en el horno, la parrilla o una barbacoa, remójalas en agua tibia entre 10 y 30 minutos antes para evitar que se quemen.
Los pinchos de paleta de bambú son excelentes para sostener una hamburguesa o un sándwich apilados para una presentación perfecta. Ya sea que esté impresionando a los invitados o tratando de no dejar caer la comida mientras la come, las brochetas ayudan a mantener la comida unida para que todos los ingredientes se puedan disfrutar de una sola vez.
Hay tantas combinaciones posibles como ingredientes a la hora de asar a la parrilla o asar kebabs frescos. Desde combinaciones tradicionales de carne, halloumi y vegetales hasta brochetas veganas con pimientos asados frescos, tomates, maíz dulce y berenjena, hay algo para todos.
Otra delicia clásica en una brocheta es el delicioso satay de pollo. Cambia el pollo por tofu u otras alternativas por versiones sin carne. Elija mantequilla de maní sin aceite de palma para la salsa, para reducir el impacto ambiental potencial.
Agregue un toque moderno a un clásico de fiesta en el jardín colocando capas de tomate fresco, hojas de albahaca y rebanadas de mozzarella para obtener una ensalada caprese vibrante en una brocheta. No es necesario sentarse con tazones o cubiertos: los invitados pueden disfrutar de sus refrigerios frescos sobre la marcha, socializar o admirar el jardín mientras lo hacen.
Los pinchos largos de bambú son tostadores de malvaviscos probados y probados. Fabricados sin productos químicos, son completamente seguros para colocarlos en la fogata después de su uso.
Intente intensificar el lujo usando brochetas para sumergir malvaviscos o fruta fresca en fondue de chocolate derretido. Para un toque salado, sumérjalo en fondue de queso derretido con pan crujiente y verduras picadas.
Casi cualquier fruta se puede mezclar con hielo, verter en un molde sobre una brocheta de bambú y congelar. Los batidos de hielo son refrigerios fáciles, saludables y sin desperdicios en climas cálidos o para fiestas. Mezcla plátano con leche para versiones más cremosas. Agregue un poco de miel para un dulce extra.
La sandía se puede utilizar para hacer paletas decorativas. Mantenga la cáscara intacta mientras saca la fruta y mezcle el interior carnoso. Pinche la corteza a intervalos regulares, vierta la mezcla y congele. Cortar en triángulos una vez congelados para refrescantes rebanadas de sandía.
El bambú puede sobrevivir en suelo húmedo mejor que muchos otros tipos de madera debido a sus propiedades antimicrobianas. Esto significa que las brochetas de bambú pueden ser útiles para sostener plántulas o plantas en crecimiento. También realizarán la tarea sin alterar el pH o el equilibrio de nutrientes del suelo.
En caso de apuro, se pueden usar brochetas delgadas y puntiagudas en lugar de agujas de tejer. Si bien las agujas de tejer reales serán mejores a largo plazo, son más que suficientes como reemplazo a corto plazo.
Las brochetas sobrantes se pueden usar para crear hermosos tapetes naturales para la cena. Ate los extremos con cordel o lino, luego pinte un diseño,
El largo alcance de las brochetas de bambú hace que sea más fácil revisar los artículos para hornear sin quemarse. A diferencia de las brochetas de metal, no conducirán el calor rápidamente cuando se inserten en un horno caliente.
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