La etiqueta de los palillos varía de un país a otro, pero existen algunas reglas generales que se aplican a la mayoría de los destinos del este de Asia. Es posible que los lugareños no sigan todas estas reglas todo el tiempo, pero no está de más conocerlas.
-No metas los palillos en posición vertical en el tazón de arroz. Así se ofrece un cuenco de arroz al espíritu de un difunto. No debes cruzar los palillos sobre la mesa o encima de la comida por la misma razón.
– No use uno o ambos palillos para pinchar su comida . Sé que algunos alimentos son difíciles de recoger (y arponear alimentos es algo divertido), pero se considera descortés.
-No pase la comida de palillo en palillo.
-No use palillos que no coincidan.
– No frote los palillos de madera entre sí . Mucha gente hace esto para deshacerse de las astillas, pero si lo haces con unas de buena calidad, se ve como un insulto. Indica que crees que no son de muy buena calidad.
-No saques la comida de un plato común con tus palillos. Siempre debe usar el utensilio para servir que se proporciona. Si el plato no viene con un utensilio para servir, es mejor darle la vuelta a los palillos y usar los otros extremos. Este se aplica a comidas más formales.
-No coloques los palillos sobre los platos mientras decides qué comer.
-No apuntes a personas o cosas con tus palillos.
– No apoye los palillos en su tazón u otros alimentos. La única vez que debes apoyar los palillos sobre la parte superior del plato es cuando hayas terminado de comer. De lo contrario, utilice siempre apoyos para palillos si se han proporcionado. Si no, puedes hacer el tuyo propio con el envoltorio de papel en el que vinieron los palillos.
Dependiendo del país en el que te encuentres, habrá una etiqueta específica a la hora de comer con palillos. Aquí están algunos ejemplos:
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